Нью-Йорк
Нью-Йорк — гастрономическая столица! Здесь ценят хорошие стейки и морские деликатесы.
Это шумная вечеринка, где гриль работает без остановки, а повара готовят бургеры из мраморной говядины и знаменитые сэндвичи с пастрами! В баре — профессионалы своего дела смешивают коктейли и наливают ледяное пиво.
Соберём для вас ледяную витрину со свежими морепродуктами, которые сервируем прямо перед гостями:
– устрицы
– креветки на льду с соусом «коктейль»
– фаланги крабов с лимонным айоли
(200 гр на человека)
Готовим популярный американский суп на открытом огне.
( 300 мл на человека)
Чайна-таун известен как самый старейший китайский квартал в США и славится утками, которых готовят буквально все! Мы приготовим уток в бочках на открытом огне.
(200 гр на человека)
Один из самых распространенных салатов в США - Большой салат Кобб. Готовим с копчёной индейкой, кукурузой, авокадо, томатом, беконом и сыром Рокфор.
( 200 гр на человека)
– бургер из мраморной говядины с томатом, сыром чеддер и огуречным релишем
– знаменитый сэндвич с пастрами, сладкой горчицей и малосольным огурцом
– Стейк New York с перечным соусом и печёным картофелем
( 330 гр на человека)
Открытый огонь и говядина высшей степени мраморности:
Ледяное пиво от собственной пивоварни Dreamteam Brew (400 мл на человека)
Смешиваем классические американские коктейли:
– Manhattan
– Cosmopolitan
– Red Sapper
– Bloody Mary
(1,5 коктейля на человека)
– логистика
– посуда
– декорирование
– менеджмент
– еда
– напитки
– обслуживание
– оборудование
6240 р на человека (85 Eur)
Стоимость мероприятия на 100 персон под ключ